Allez sur ce site: http://www.poissons-de-norvege.fr/Articles/France/Saumon-de-Norv%C3%A8ge/Une-alimentation-rigoureusement-s%C3%A9lectionn%C3%A9e on y vante le saumon de Norvège. Il ne faut pas en acheter. La vérité est dans le documentaire suivant:...

Voilà la couleur de saumon à éviter à tout prix. Le saumon n'est pas orange. Seul le saumon sauvage est acceptable. Il est rose-orange pâle. Il n'a aucune trace de bande plus ou moins noire sauf Labeyrie à éviter. Le saumon de qualité est relativement...