Effectivement les huitres triploïdes ne sont pas des OGM mais des huitres trafiquées. Les gamètes ont n chromosomes. Avec un choc thermique on produit des gamètes à 2n chromosomes. Ces gamètes sont fécondées avec un gamète classique à n chromosome (haploïde),...

Voici des petits conseils avant les fêtes: Pour être sûr de ne pas manger des huitres triploïdes, cliquez sur ce site. http://www.ostreiculteurtraditionnel.fr Pour boire du bon champagne: Fleury est le "pionnier absolu de la viticulture biodynamique dans...

LES HUITRES TRIPLOÏDES Sans doute pensez-vous que manger des huîtres est un acte sain pour votre santé. Cela l'était. Ne vous êtes-vous jamais demandé pourquoi du jour au lendemain, vous pouviez manger des huîtres toute l'année sans respecter les mois...