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Le Blog du Docteur JO
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14 juin 2016

LABEL FAIT MAISON

LABEL FAIT MAISON
Le nouveau label fait maison ne peut pas être utilisé par tous les restaurateurs. Voici les conditions applicables, modifiées en 2015. Définition Le label fait maison est un signe officiel permettant aux clients d'un restaurant d'identifier les plats...
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14 juin 2016

SPÉCIALITÉS RÉGIONALES

A propos de nutrition voici quelques mises au point: - Aoste est une marque commerciale déposée. Jambon Aoste est fabriqué par le géant américain Smithfield Foods (Justin Bridou, Cochonou, et Weight Watchers). RIEN à voir avec le jambon italien avec l'appellation...
30 mai 2016

LES SÉNATEURS ANTI-BIO

LES SÉNATEURS ANTI-BIO
TROMBI - Mais qui sont les sénateurs " anti-BIO " ?! Voici la liste des sénateurs ayant voté contre les 20% de bio dans les cantines publiques. http://reponses.agirpourlenvironnement.org A peine 4% des aliments servis en restauration collective sont bio...
27 mai 2016

EAU - A PROPOS DE L' EAU

Et si vous manquiez d'eau! Sans aucun doute beaucoup d'entre vous sont en manque d'eau. La cause principale de fatigue est le manque d'eau. Pour lutter contre la fatigue, pour lutter contre les douleurs articulaires, vous devez boire 8 à 10 verres d'eau...
8 mai 2016

UN LITRE DE LAIT FRAIS SVP

UN LITRE DE LAIT FRAIS SVP
Enfant, à Carcassonne, j'allais chercher, avec un bidon en inox, le lait frais chez Madame Calmels. Tout le monde y allait. Madame Calmels avait une immense cuve emplie de lait frais et elle remplissait mon bidon à la louche. Ma mère faisait bouillir...
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18 février 2016

COCA COLA ET LA SCIENCE

En 6 ans, entre janvier 2010 et fin septembre 2015, la fime d'Atlanta a déversé en France 6,8 millions d'euros (hors TVA) sur 34 associations de malades et de médecins, sociétés savantes, agences, instituts et fondations spécialisées en santé et nutrition....
2 février 2016

VOUS ÊTES FOUS D'AVALER ÇA

VOUS ÊTES FOUS D'AVALER ÇA
LA MALBOUFFE VUE PAR UN HOMME QUI SAIT QUE LE CANCER NE VIENT PAS EN REGARDANT LE CIEL BLEU ET IL NE S'EST PAS LÂCHÉ PENDANT L' INTERVIEW ! Un industriel de l'agroalimentaire dénonce "Vous êtes fous d'avaler ça !" Un industriel de l'agroalimentaire balance...
10 janvier 2016

OSTRÉICULTEURS TRADITIONNELS

OSTRÉICULTEURS TRADITIONNELS
Et dans l'Hérault ils sont trois. Pour les autres régions allez sur le site des ostréiculteurs traditionnels http://www.ostreiculteurtraditionnel.fr/ O sommes nous ? http://www.ostreiculteurtraditionnel.fr O sommes nous ? http://www.ostreiculteurtraditionnel.fr...
10 janvier 2016

HUÎTRES DIPLOÏDES OU NORMALES

HUÎTRES DIPLOÏDES OU NORMALES
Vous aimez les vrais huîtres? Voilà comment vous en procurer à Paris et un peu plus loin où les manger. Trois restaurants: L'Arpège dans le 75007, L'hôtel Costes dans le 75007 et l'Escargot dans le 75001. Bon appétit et NON aux huîtres triploïdes! O sommes...
3 décembre 2015

HUîTRES MALADES ET IFREMER

HUîTRES MALADES ET IFREMER
http://www .reporterre.net/Les-huitres-sont-malades-l-Ifremer Cliquez « Par cette action en justice, on veut mettre Ifremer devant ses responsabilités ». Pour Benoît Le Joubioux, président d’ Ostréiculteur Traditionnel , l’heure n’est plus à la complainte,...
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  • Le Docteur Alain JOSEPH aborde des sujets de médecine, et essaie d'être le relai des lanceurs d'alerte sur des domaines qui concernent la santé des individus et le devenir de notre planète.
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